Aquesta serà la primera sessió d’INNOTAST, el nou cicle que porta el segell d’INNOVI. L’INNOTAST neix amb la voluntat d’oferir un espai de divulgació de la recerca i la innovació que impulsen els cellers i empreses del sector vitivinícola, una oportunitat per apropar al públic nous enfocaments i solucions que ja s’estan desenvolupant a la vinya i el vi del nostre país.

En aquesta ocasió, INNOVI proposa el tast “Cap a una viticultura més resilient” que se centrarà en un dels grans reptes de futur del sector: l’adaptació de la vinya a les noves condicions climàtiques i sanitàries, mitjançant la recerca, la selecció i la introducció de varietats resistents, també conegudes com VRIAACC.

En aquesta jornada, comptarem amb la participació d’empreses com Agromillora, i d’Albet i Noya, celler pioner en aquest camp de la recerca vitícola. Compartiran la seva experiència, coneixement i innovacions al voltant de les varietats resistents i del seu potencial per avançar cap a un model de viticultura més sostenible i eficient, preparat per als desafiaments del futur.

La sessió oferirà un tast guiat, oferint als assistents l’oportunitat de conèixer de primera mà iniciatives capdavanteres que contribueixen a la transformació del sector vitivinícola.

A més, els INNOTAST volen ser també un punt de trobada entre innovació, divulgació i cultura del vi, apropant al públic nous enfocaments i solucions que ja s’estan desenvolupant al territori.