Us presentem la primera sessió del cicle Innotast, un espai per donar visibilitat a la innovació que impulsen els cellers i empreses del sector vitivinícola.

En aquesta ocasió, la sessió porta per títol “Cap a una viticultura més resilient” i se centrarà en un dels grans reptes de futur del sector: l’adaptació de la vinya a les noves condicions climàtiques i sanitàries, mitjançant la recerca, la selecció i la introducció de varietats resistents.

En aquesta jornada, comptarem amb la participació d’empreses que compartiran la seva experiència, coneixement i innovacions al voltant de les varietats resistents i del seu potencial per avançar cap a un model de viticultura més sostenible, eficient i preparat per als desafiaments del futur.

La sessió oferirà un tast guiat, oferint als assistents l’oportunitat de conèixer de primera mà iniciatives capdavanteres que contribueixen a la transformació del sector vitivinícola.

A més, els Innotast vol ser també un punt de trobada entre innovació, divulgació i cultura del vi, apropant al públic nous enfocaments i solucions que ja s’estan desenvolupant al territori.