
Llibres que fan pòsit
Exposició temporal
Llibres que fan pòsit
Exposició temporal
- Dates
-
- Del 12 de desembre del 2024 al 2 de febrer del 2025
- Lloc
- Vestíbul del Palau Reial del VINSEUM
- Preu
-
- Accés lliure
Eduard Puig Vayreda, l’enòleg erudit del vi català
Eduard Puig Vayreda (Figueres, 1942-2018), enòleg de professió, escriptor i docent, va ser una de les figures més destacades de la defensa del vi català.
Entre els nombrosos llibres i articles que va escriure sobre el món del vi, hi destaquen El Vi i La Cultura del vi, dues monografies publicades a inicis del s. XXI que han esdevingut un referent indispensable per a qui s’ha volgut introduir en el tema. Serà, però, El jardí de Dionís: l’entorn cultural del vi, l’obra culminant d’Eduard Puig Vayreda, una impressionant enciclopèdia de coneixement vitivinícola que es publicarà pocs mesos abans de la seva mort.
Llicenciat en enologia, director general de l’INCAVI entre 1984 i 1990, secretari del Consell Regulador de la DO Empordà. Entre el anys 2014 i 2017, exerciria de codirector de la Càtedra de Viticultura i Enologia Narcís Fages de Romà de la Universitat de Girona, amb seu a Figueres.
El 2022, el fons bibliogràfic d’Eduard Puig Vayreda va ingressar a la Biblioteca Fages de Climent. La biblioteca figuerenca acull des d’aquell any, doncs, les prop de 2200 obres de viticultura d’arreu del món, i amb un arc cronològic que va del s. XVII fins al s. XXI. Un fons únic que permet l’estudi de les regions vinícoles de tot el món i abordar la cultura del vi des d’òptiques molt diverses, com ara la història, la mitologia, l’art, els oficis, la producció, la gastronomia, la ciència, les tradicions o la literatura, entre d’altres.
Un fons únic que ens explica la història moderna del vi
Aquest conjunt bibliogràfic és únic, ja que il·lustra diferents moments clau de la història moderna de la vitivinicultura, i reflecteix la proliferació de publicacions sobre vinya i vi que suposaria l’aparició de la nova ciència de l’enologia, a partir de la segona meitat del s. XIX.
Com es pot deduir dels volums que formen part d’aquest llegat, les noves publicacions d’aquell moment recollien els temes que eren de més interès per al sector, com ara tractats d’enologia, o bé l’adulteració i també el frau del vi; però, per damunt de tot, també les malalties de la vinya, amb la plaga de la fil·loxera al capdavant, episodi desastrós que generaria autèntics rius de tinta.
Així mateix, el daltabaix de la plaga fil·loxèrica va fer imprescindible per a la pagesia l’adquisició dels manuals editats per impremtes locals com els que exposem. Aquest format facilitava la divulgació d’aquest coneixement en entorns més populars.
Els fons bibliogràfics personals, com és el cas del de l’Eduard Puig Vayreda, són el mirall de les seves aficions i dibuixen la trajectòria professional de qui els va posseir. A través d’aquests podem veure l’evolució vital del seu propietari i del seu context social i històric, i guarden testimonis únics com exlibris, anotacions i informació valuosa dels qui van llegir els volums que en formen part.
Estem, doncs, davant d’un pòsit bibliogràfic de gran valor, molt singular, i que és el reflex de la intel·lectualitat, el coneixement tècnic i humanístic de l’enòleg figuerenc Eduard Puig Vayreda.
- Organitza
- VINSEUM Museu de les Cultures del Vi de Catalunya i Biblioteca Fages de Climent de Figueres
- Col·labora
- Museu de l’Empordà
- Amb el suport de
- L'Oficina de Patrimoni Cultural de la Diputació de Barcelona
- Idiomes
- Català
