Despertar del vino en Galicia, El: la vuelta al terroir
-
- Títol
- Despertar del vino en Galicia, El: la vuelta al terroir
-
- Creadors
- Alonso González, Pablo
-
- Lloc de publicació
- Espanya
-
- Data de publicació
- 2019
-
- Descripció
- Seqüela del documental Albariño Ries Baixas: de la tradición al mundo que vam poder veure al Most 2018, El despertar del vino en Galicia: la vuelta al terroir narra el renaixement de la cultura del vi a les regions gallegues de Monterrei i Ribeira Sacra. La internacionalització i fama global aconseguida pels vins gallecs va suposar, en certa manera, la seva estandardització i homogeneïtzació, però des de fa uns anys un grup de viticultors intenta tornar a les arrels mitjançant vinificacions més autèntiques que expressin el seu territori d’una forma singular, tot recuperant vinyes i varietats de raïm que estan ben a prop de desaparèixer.
-
- Extensió
- 88 min.
-
- Llengua
- castellà
-
- Esdeveniments referenciats
- Most Festival (2019: 9è), Vilafranca del Penedès, 2019