Anar al contingut
Tornar

premsa de mostreig [premsa de vi], desconegut, segona meitat segle XIX -

premsa de mostreig [premsa de vi], desconegut, segona meitat segle XIX -
  • Títols o denominacions
    Títol
    premsa de mostreig
  • Nom de l'objecte
    premsa de vi
  • Datació
    segona meitat segle XIX -
  • Autor/s
    desconegut
  • Context d'utilització
    procés vinícola
  • Descripció de l'ús
    per extreure una petita quantitat de most del raïm per a fer-ne l'anàlisi de grau.
  • Material / Tècnica
    fusta; ferro
  • Descripció
    Premsa de mostreig bàsicament de fusta, de petites dimensions. Plat de premsa oval amb canal perimetral i broc de desguàs. Al centre, sobreelevat, s'hi encaixa la gàbia de costelles lligades amb dos cercles de ferro reblonats que permeten obrir i tancar la caixa per un sol lloc. A l'interior de la gàbia trobem 3 tascons. A sobre de la gàbia hi ha una peça quadrangular de fusta, que és pressionada pel travesser que es mou verticalment a través dels 2 cargols laterals, que trobem collats a la base de la premsa (on s'assenta també el plat). Dues femelles introduïdes a la part superior dels cargols són les que permeten moure el travesser.
  • Col·lecció / Fons
    Museu
  • Núm. registre
    VINSEUM 733
  • Ubicació
    Reserves VINSEUM