Pasteuritzador tipus Salvador. [pasteuritzador], Compagnie Gen. Aerohydraulique, segle XIX
Pasteuritzador tipus Salvador. [pasteuritzador], Compagnie Gen. Aerohydraulique, segle XIX
-
- Nom de l'objecte
- pasteuritzador
-
- Datació
- segle XIX
-
- Autor/s
Compagnie Gen. Aerohydraulique (marca de fàbrica)
-
- Lloc d'origen
- Paris
-
- Material / Tècnica
- ferro (Ferro: aparell; llautó: aixetes; vidre: manómetre.); llautó; vidre
-
- Descripció
- Pasteuritzador de celler pintat de color vermell, aixetes de llautó i rodes a la part posterior. Eina amb la que es feia escalfar el vi que passava per l'interior de l'aparell molt ràpidament, per tal d'eliminar gèrmens. La seva fuinció era la d'higienitzar els vins.
-
- Lloc de procedència
- França
-
- Col·lecció / Fons
- Museu
-
- Núm. registre
- VINSEUM 11415
-
- Ubicació
- Reserves VINSEUM