Anar al contingut

cassó, primer quart segle XX

cassó, primer quart segle XX
  • Nom de l'objecte
    cassó (estris de servei)
  • Datació
    primer quart segle XX
  • Context d'utilització
    procés vinícola
  • Descripció de l'ús
    Per a donar un baf de sofre al vi. Ensofrar el vi. Produir gas sulfurós per afegir-lo al most abans de la fermentació.
  • Material / Tècnica
    coure; ferro (la nansa)
  • Descripció
    Cremador de sofre en forma de cassó de coure amb un mànec curt acabat amb un ganxo.
  • Lloc de procedència
    Vilafranca del Penedès
  • Col·lecció / Fons
    Museu
  • Núm. registre
    VINSEUM 1172
  • Ubicació
    Reserves VINSEUM