premsa de sagristia [premsa de vi], desconegut, segona meitat segle XIX

Títulos o denominaciones
Título o denominación
premsa de sagristia
Nombre del objeto

premsa de vi
Fecha de producción

segona meitat segle XIX
Autores / Contribuidores de producción

desconegut
Contexto de utilización

procés vinícola
Descripción del uso

per extreure el most del raïm.
Visualización de materiales y técnicas

ferro (De fusta només trobem la gàbia.); fusta
Descripción física

Premsa de sagristia de petit tamany del tipus amb cargol central de ferro fixe, exposada sobre una peana de fusta. Base circular amb tres peces per fixar la premsa a un terra estable que és de peu alt i al que s'hi acopla el plat de premsa també circular, tot de ferro. Aquest plat té un canal perimetral, que desemboca a un petit broc, i una part central realçada per ubicar-hi la gàbia de costelles de fusta, amb dos cercles de ferro sense obertura. També són de ferro el cargol central fix, el barret que fa la pressió sobre la càrrega dins la gàbia i la maneta superior, per exercir la pressió a través del cargol.
Colección / Fondo

Museu
Número del objeto

VINSEUM 739
publicLocationDisplay

Reserves VINSEUM