Ebulliòmetre Malligand [ebulliòmetre], primer quart segle XX
![Ebulliòmetre Malligand [ebulliòmetre], primer quart segle XX](https://dbharr97supl9.cloudfront.net/public/HeritageObject/H899457/f2b7ba3fd9b5f4ad63cadc715b2cddd1/full/large/0/default.jpg)
Ebulliòmetre Malligand [ebulliòmetre], primer quart segle XX
-
- Nombre del objeto
- ebulliòmetre
-
- Fecha de producción
- primer quart segle XX
-
- Contexto de utilización
- laboratori enològic · processos de destil.lació
-
- Visualización de materiales y técnicas
- metall (llautó?); vidre (termòmetre); mercuri (termòmetre); cotó (metxa del fogó)
-
- Descripción física
- Ebullioscopi Malligand. Estri format per una caldera metàl·lica cònica, on es diposita el vi, amb un termosifó en forma d'anella a la part inferior, que s'escalfa amb un fogonet d'alcohol. A la tapadora superior de la caldera hi va a parar, en vertical, un refrigerant, que s'ompliria d'aigua freda, i en horitzontal, un termòmetre. El braç horitzontal porta una escala numèrica graduada del 0 al 20, on es llegiria el grau alcohòlic aproximat del vi.
-
- Lugar de procedencia
- Vilafranca del Penedès
-
- Colección / Fondo
- Museu
-
- Número del objeto
- VINSEUM 18148
-
- Visualitzación pública de la ubicación
- Reserves VINSEUM