premsa de mostreig [premsa de vi], segona meitat segle XIX

Títulos o denominaciones
Título o denominación
premsa de mostreig
Nombre del objeto

premsa de vi
Fecha de producción

segona meitat segle XIX
Contexto de utilización

procés vinícola
Descripción del uso

per extreure el most del raïm i poder-ne fer les primeres anàlisis.
Visualización de materiales y técnicas

fusta; ferro
Descripción física

Premsa de mostreig amb sistema de cadells amb un cargol. Plat de ferro, montat sobre una taula de fusta, amb canal perimetral per a recollir el most cap al broc de sortida i part central realçada per a encaixar-hi la gàbia cil.líndrica. Aquesta és de fusta amb 2 cèrcols de ferro clavats amb reblons i que tanquen amb 2 passadors a amdues bandes, que permeten obrir la caixa per la seva càrrega. Cargol central de ferro amb sistema de cadells.
Colección / Fondo

Museu
Número del objeto

VINSEUM 1444
publicLocationDisplay

Reserves VINSEUM