Bacus era el dios romano de la viña. El mundo en que él vivió y en que vivimos nosotros ahora son muy diferentes, pero hay una cosa que pervive y nos une, la viña.

Si el Dios romano Baco hiciera un tumbo por la Cataluña actual, muy seguro que no entendería muchas cosas, pero sabría reconocer las viñas como un paisaje que le es familiar. Y es que la vitivinicultura ha existido en casa nuestra desde hace siglos. Los íberos ya hacían vino, pero fueron los griegos y los romanos los que esparcieron el comercio y el cultivo. En época medieval, el vino era una parte básica de la dieta de la población y en época moderna el cultivo de la viña vivió una expansión sin precedentes La actividad De Baco a ti, resigue las transformaciones que este mundo ha sufrido desde entonces. Observaremos piezas de disciplinas tan variadas como la arqueología, la biología o la etnología que nos hablan de como la vitivinicultura ha configurado nuestra sociedad y nuestra cultura a lo largo de los años.