Hacer vino es un viaje complejo y paciente que empieza inevitablemente en la tierra y acaba con mucha probabilidad en la mesa. Manos diestras y oficios llenos de obstinación añaden ideología, aprecio y conocimiento a un alimento que ha viajado desde los fenicios hasta nuestros días a través de reuniones como el simposio.

La exposición aporta una mirada contemporánea a los oficios que posibilitan una botella de vino a través de una instalación donde cohabitan paisajes sonoros, humanos y objetuales. Y reivindica los oficios tradicionales y artesanos todavía vigentes que conviven con otros de nueces, que incorporan nuevas miradas y conocimientos en el mundo del vino. Oficios que resaltan y permiten comprender la riqueza y la complejidad de un mundo de pocas promesas y muchos interrogantes, como, por ejemplo y para empezar: «Qué es el vino?» o «Por qué hagamos vino?».

Un proyecto comisariado por Cordegat.

Con la colaboración de la Red de Museos de Etnología – Departamento de Cultura de la Generalitat de Catalunya y la Oficina de Patrimonio de la Diputación de Barcelona.