Fermentación espontánea
-
- Title
- Fermentación espontánea
-
- Creators
- Isamat, Clara
-
- Publication place
- Catalunya
-
- Issued
- 2016
-
- Description
- La fotògrafa i sommelier Clara Isamat documenta el pas d´un any a través d´elaboradors de vins naturals de tot Espanya. Una panoràmica d'aquesta manera singular de fer i d'alguns dels seus personatges més representatius, acompanyada de la visió dels sommeliers que reben aquests vins i els transmeten als consumidors.
-
- Extent
- 45 min.
-
- Languages
- castellà
-
- Subject events
- Most Festival (2016: 6è), Vilafranca del Penedès, 2016