Sens à la vigne, Un
-
- Title
- Sens à la vigne, Un
-
- Creators
- Conchon, Stéphane · Bouillé, Sébastien
-
- Publication place
- France
-
- Issued
- 2020
-
- Description
- Els empleats dels Hospices Civils de Beaune perpetuen un model heretat de l’Edat Mitjana: un “hospital de vinyes”. Beaune representa un cas únic al món perquè, de fet, els ingressos d’un celler permeten essencialment el finançament d’un hospital públic. D’una banda, tenim tecnologies d’última generació, de l’altra, seixanta hectàrees de vinya amb els millors crus (Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault, Aloxe-Corton)… Cinc segles d’una unió excepcional, com a mínim
-
- Extent
- 52 min.
-
- Languages
- francès · català (subtítols)
-
- Subject events
- Most Festival (2022: 11è), Vilafranca del Penedès, 2022