premsa de sagristia [wine presses], desconegut, segona meitat segle XIX

Titles or appellations
Title or appellation
premsa de sagristia
Object name

wine presses
Production date

segona meitat segle XIX
Production authors / creators

desconegut
Usage context

procés vinícola
Usage description

per extreure el most del raïm.
Medium display

iron (De fusta només trobem la gàbia.); wood
Physical description

Premsa de sagristia de petit tamany del tipus amb cargol central de ferro fixe, exposada sobre una peana de fusta. Base circular amb tres peces per fixar la premsa a un terra estable que és de peu alt i al que s'hi acopla el plat de premsa també circular, tot de ferro. Aquest plat té un canal perimetral, que desemboca a un petit broc, i una part central realçada per ubicar-hi la gàbia de costelles de fusta, amb dos cercles de ferro sense obertura. També són de ferro el cargol central fix, el barret que fa la pressió sobre la càrrega dins la gàbia i la maneta superior, per exercir la pressió a través del cargol.
Collection / fonds

Museu
Object number

VINSEUM 739
publicLocationDisplay

Reserves VINSEUM