Go to content

premsa de mostreig [wine presses], desconegut, segona meitat segle XIX -

premsa de mostreig [wine presses], desconegut, segona meitat segle XIX -
  • Titles or appellations
    Title or appellation
    premsa de mostreig
  • Object name
    wine presses
  • Production date
    segona meitat segle XIX -
  • Production authors / creators
    desconegut
  • Usage context
    procés vinícola
  • Usage description
    per extreure una petita quantitat de most del raïm per a fer-ne l'anàlisi de grau.
  • Medium display
    wood; iron
  • Physical description
    Premsa de mostreig bàsicament de fusta, de petites dimensions. Plat de premsa oval amb canal perimetral i broc de desguàs. Al centre, sobreelevat, s'hi encaixa la gàbia de costelles lligades amb dos cercles de ferro reblonats que permeten obrir i tancar la caixa per un sol lloc. A l'interior de la gàbia trobem 3 tascons. A sobre de la gàbia hi ha una peça quadrangular de fusta, que és pressionada pel travesser que es mou verticalment a través dels 2 cargols laterals, que trobem collats a la base de la premsa (on s'assenta també el plat). Dues femelles introduïdes a la part superior dels cargols són les que permeten moure el travesser.
  • Collection / fonds
    Museu
  • Object number
    VINSEUM 733
  • publicLocationDisplay
    Reserves VINSEUM