Pasteuritzador tipus Salvador. [pasteuritzador], Compagnie Gen. Aerohydraulique, segle XIX

Titles or appellations
Title or appellation
Pasteuritzador tipus Salvador.
Object name

pasteuritzador
Production date

segle XIX
Production authors / creators

Compagnie Gen. Aerohydraulique (marca de fàbrica)
Production place

Paris
Medium display

iron (Ferro: aparell; llautó: aixetes; vidre: manómetre.); brass; glass
Physical description

Pasteuritzador de celler pintat de color vermell, aixetes de llautó i rodes a la part posterior. Eina amb la que es feia escalfar el vi que passava per l'interior de l'aparell molt ràpidament, per tal d'eliminar gèrmens. La seva fuinció era la d'higienitzar els vins.
Provenance place

France
Collection / fonds

Museu
Object number

VINSEUM 11415
publicLocationDisplay

Reserves VINSEUM