trinxadora de tartrans, segona meitat segle XIX - primer quart segle XX
trinxadora de tartrans, segona meitat segle XIX - primer quart segle XX
-
- Object name
- trinxadora de tartrans
-
- Production date
- segona meitat segle XIX - primer quart segle XX
-
- Usage context
- celler · procés vinícola
-
- Usage description
- No sempre el celler disposava d’una trinxadora. De tal forma, es venia el tartrà sense espedaçar, sent l’empresa compradora l’encarregada de fer-ho. D’altra banda, si bé es podia reutilitzar - s’utilitza per donar acidesa als vins -, el producte trinxat no tenia les mateixes condicions. De tal forma, s’optava per comprar.
-
- Medium display
- wood / [fusteria i processos i tècniques de fusteria] (La tremuja, els corrons i l'estructura que els sosté són de fusta.); iron / TÈCNIQUES DEL METALL (El sistema del volant i les peces afilades del corró són de ferro.)
-
- Physical description
- Màquina de trinxar tartrans o mares premsades de fusta. La tremuja és de boca rectangular i al fons hi ha el corró de fusta amb tot de peces clavades de ferro amb els cantells afilats,que són els que trinxen les mares. Aquest corró roda a través d'un volant lateral que es mou amb una maneta manual. La trituradora està sostinguda per una estructura de 4 potes, de fusta.
-
- Provenance place
- Castellví de la Marca
-
- Collection / fonds
- Museu
-
- Object number
- VINSEUM 1107
-
- Public location display
- Reserves VINSEUM